Cetterecette de croquette de pommes terre bacon est une bonne idée de pâte à beignet salé express qui va surement vous plaire mes chers amis ! Cette recette ne nécessite aucun temps de repos alors lancez-vous ! Terrinede pommes de terre. Économique et gourmande, voici une recette originale à base de pommes de terre, une autre façon de les déguster, peu importe l'évènement ! A proposer en apéritif, en entrée ou plat principal. Recette facile. Temps total : 2 h 10 min. Croquettesde pommes de terre au fromage, fines herbes, épicées. Pour 12 boulettes de pommes de terre; Temps de préparation : 30 min ; Temps de cuisson : 20 min ; Ingrédients : 4 grosses pommes de terre; 60 g de fromage fondant cuit coupé en dés ou râpé (animal ou végétal) 60 g de maïs en grains cuits Pourune dizaine de croquettes : – 250 gr de chair de pommes de terre cuites – 60 gr de brocoli cuit – 1 œuf – 20 gr de maïzena – 1 c à s d’huile d’olive – 1 c à c de ciboulette ciselée – Poudre de noisette. Séparer le blanc du Ensuite essuyez le stand de l'eau. 3 pommes de terre cuites réserve du poisson. 4 avec une cuillère pressée dans les pommes de terre en purée, ajoutez un peu de sel, si un adulte peut manger aussi ajouter un peu de piment ou de poivre. 5 pris les écrase pour pressée dans un gâteau, la crevette dans le centre. Raperles pommes de terre. Les rincer jusqu'à ce que l'eau soit claire. Sécher la pomme de terre correctement. Mettre la pomme de terre dans un bol, et ajouter l'oignon, la farine et l'oeuf. Bien mélanger. Faire des «boules» de pomme de terre. Faire frire les boules dans une huile à 375°F degré; Sortir les boules et enrober de bacon Salamalikoum/ bonjour . Des croquettes de pomme de terre comme accompagnement à une friture de poisson pour changer des quotidiennes frittes. C'était une superbe idée de un car on a aimé le changement et de deux car j'ai utilisé une purée de pomme de terre qui traînée dans le réfrigérateur depuis 2 jours et que personne ne voulait y toucher. Mixerles filets de poisson blanc, ajouter les pommes de terres écrasées, le jaune d'oeuf, l'emmental râpé, le persil, l'ail, saler et poivrer. Placer au frais pendant au moins 30 Préparation Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés. Les ébouillanter et les faire passer à la moulinette ou les écraser e s purée à l'aide d'une fourchette. Laver et égoutter les épinards puis les hacher. Faire fondre du beurre dans une poêle et faire cuire les épinards en assaisonnant de sel et de poivre. Pendantce temps, faites préchauffer le four à 200°C. Cuire les croquettes dans un four statique préchauffé à 200°C pendant 10 minutes puis continuer la cuisson pendant 5 minutes sous le i5Hk. Not allowed Error 54113 Details cache-hhn4072-HHN 1661259526 1503920077 Varnish cache server Recette créée le lundi 19 avril 2021 à 21h48Préparation 12 pommes de terre20 grammes de beurre400 grammes de poissons1 de moutarde1 de ciboulette200 grammes de chapelure1Étape 1, cuire les pommes de terre avec la peau, dans une casserole d'eau, comptez environs 20 à30 minutes, départ a fois les pomme de terre cuite, les sortir de l'eau, laisser refroidir un peu avant de les epluchées, et de les ecrasé au presse purée avec le 2Pré cuire le poissons, au court bouillon environs 8-10 fois cuit, le sortir dans un plat et l'effiloché à l'aide d'une fourchette ou de vos 3Dans un saladier, réunir la purée et le poisson, bien melanger l' poivrer, ajouter la moutarde, la ciboulette et melanger a le moule sur la plaque aluminium perforée,Disposer une bonne louche dans chaque empruntes, ici le moule tartelette, puis lisser au congelateur minimum 20 minutes pour une utilisation le jour 4Sortir les croquettes du congelateur, Pressé les croquettes dans la chapelure de maniere a faire coller la chapelure sur toutes les 5Cuire dans une poele avec un peu d'huile, 4 à 5 minutes de chaque cotés ou bien environ 15 minutes au four a 180°C sur une plaque de bons produits pour réussir la recetteÀ la une en ce momentAnnulerEnvoyer à un administrateur Ingrédients pour 4 personnes 400 g de poisson blanc cuit 400 g de pommes de terre cuites ou de purée ail persil ou ciboulette sel, poivre, muscade chapelure 1 à 2 oeuf farine J’écrase mes pommes de terre cuites avec une fourchette, pour en faire de la purée. Je fais la même chose avec le poisson cuit, pour en faire des miettes. Je mets le tout dans un saladier, en ajoutant un peu d’ail écrasé et de persil haché. J’assaisonne de sel, poivre et muscade selon mes goûts. Je mélange bien pour obtenir une pâte assez épaisse et facile à manipuler. Si ma pâte est trop liquide, j’ajoute un peu de chapelure. Pour être sûr que ma pâte se “tienne” bien lors de la cuisson, je peux éventuellement ajouter 1 à 2 blancs d’oeufs ou 1 oeuf entier. Je place mon saladier au réfrigérateur 1 heure pour que la pâte durcisse un peu. Je mets un peu de farine sur mes mains, puis je forme des boulettes avec la pâte au poisson. Je roule successivement les boulettes dans la farine, puis dans 1 oeuf battu et enfin dans la chapelure. Je les aplatis un peu, je les mets dans un plat huilé et je les faire cuire au four pendant une vingtaine de minutes à 180°, jusqu’à obtenir des croquettes bien dorées. NB je préfère cuire mes croquettes au four car cette méthode est moins grasse et plus simple. Sinon, je peux aussi faire cuire mes croquettes à poêle avec un peu d’huile, 5 à 10 minutes de chaque côté.

croquette de poisson pomme de terre au four